stadardize wikibooks listings (EbookFoundation#4230)

We had a variety of ways to denote Wikibooks. It seemed appropriate to add "wikibooks" as the "author" and remove "wikibook" from the title, since the books don't use "wikibook" in their titles.

Co-authored-by: eric <[email protected]>

Author: Ruwanthi7

Diff for: free-programming-books-pl.md

@@ -52,6 +52,7 @@
 * [Beej’s Guide to Network Programming - U˙zywanie gniazd internetowych](http://www.asawicki.info/Mirror/Beej_s%20Guide%20to%20Network%20Programming%20PL/bgnet.pdf) - B. Hall, Przełożył Bartosz Zapałowski (PDF)
 * [Kurs C](http://qvazar.pl/kurs-c/kurs-c)
 * [Kurs programowania w języku ANSI C pod systemem UNIX](http://janek.ae.krakow.pl/wiluszt/zajecia/c/ansic/) - Janusz Przewocki, Adam Narbudowicz
+* [Podstawy programowania Unixa/Linuxa](http://www.opcode.eu.org/programing/c_cpp/)
 * [Programowanie w C](https://upload.wikimedia.org/wikibooks/pl/6/6a/C.pdf) - Wikibooks (PDF)
 * [Programowanie w języku C](http://www.arturpyszczuk.pl/files/c/pwc.pdf) (PDF)
 * [Wgłąb języka C](http://helion.pl/online/wglab/wglab.zip) (ZIP)
@@ -128,12 +129,15 @@
 
 ### Perl
 
+* [Kurs Perl](http://zajacmarek.com/2014/10/kurs-perl-cz-1/) - Marek Zając
+* [Kurs PERL](cyberpunk.e-spin.pl/86,41,5/KOD/KURSY-PROGRAMOWANIA/Kurs-PERL)
 * [Perl](https://pl.wikibooks.org/wiki/Perl) - Wikibooks
 
 
 ### PHP
 
 * [Kurs PHP](http://phpkurs.pl) - Leszek Krupiński
+* [Kurs PHP OOP](http://cyberpunk.e-spin.pl/86,37,5/KOD/KURSY-PROGRAMOWANIA/Kurs-PHP-OOP)
 * [PHP](https://pl.wikibooks.org/wiki/PHP) - Wikibooks
 * [PHP: The Right Way](http://pl.phptherightway.com) - Josh Lockhart
 

Diff for: free-programming-books-se.md

@@ -15,6 +15,11 @@
 * [Programmera spel i C++ för nybörjare](https://sv.wikibooks.org/wiki/Programmera_spel_i_C%2B%2B_f%C3%B6r_nyb%C3%B6rjare) - Wikibooks
 
 
+### MATLAB
+
+* [Introduktion till MATLAB](https://www.liber.se/plus/E470523401.pdf) (PDF)
+
+
 ### PHP
 
 * [Programmera i PHP](https://sv.wikibooks.org/wiki/Programmera_i_PHP) - Wikibooks